Distelleries de Matha Comtal Fine Armagnac V.S. 40% vol. 0,7 l
Marke: Distelleries de Matha
Dieser als Besonderheit gehandelte Branntwein wird an prädestiniertem Ort hergestellt. In der einzigartigen Umgebung zwischen dem milden Klima des Atlantiks und des Mittelmeers gelegen befindet sich Armagnac mit seinen idealen Bedingungen zum Anbau von Wein. Seinen unvergleichlichen Geschmack erhält der Comtal Fine Armagnac V.S. durch die Trauben aus der Region Eauze. Die besonderen Klimaverhältnisse und Böden tragen außerdem zur Einzigartigkeit dieses Destillats bei. Der unverwechselbare Charakter entsteht durch den bewussten Verzicht auf Schwefel und Zucker ehe die lange Reifezeit in Eichenholzfässern aus dem destillierten Ergebnis einen goldgelben Schnaps entstehen lässt. Dabei zeichnen sich auch die Vanille und Karamellnoten ab. Der Comtal begeistert am Gaumen aber auch mit Nuancen von Schokolade und Erinnerungen an gereiften Grappa. Nach dem feurigen Abgang verbleibt der typische Geschmack von Schwefel im Mund. Genießen Sie diesen weichen Brandy im Kaffee oder als Pharisäer getrunken mit Kakao Zimt und Sahne. Auch als Backzutat oder Ausweichversion des Grand Marnier für ein Flambieren ohne Orangenaroma überzeugt der Comtal. Gerne findet er auch Verwendung im Bittered Sling Cocktail.
Shop: www.schneekloth.de
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