Château Lafite Rothschild 1er Cru Pauillac - 2017 - Lafite Rothschild - Französischer Rotwein
Marke: Lafite Rothschild
Das Besondere an diesem Wein Ende April suchten nahezu das gesamte Bordelais zwei Nächte mit strengem Frost heim. Viele Weingüter verloren dadurch große Teile ihrer Trauben. Glücklicherweise blieben die Rebflächen des Château Lafite Rothschild von diesem Wetterereignis verschont, sodass man bei Lafite Rothschild schon von einem kleinen Wunder sprach. Nach den Frostnächten setzte warmes Frühlingswetter ein, das zudem leichte Niederschläge brachte – optimal für eine gute Entwicklung der Reben. Daher setzten die Blüte und die Ausbildung der Trauben früher ein als in anderen Jahren. Am Ende des Junis gab es noch einmal schwere Regenfälle, anschließend zeigte sich der Sommer warm und trocken. Jedoch blieben die Temperaturen unter den Durchschnittstemperaturen, was die langsame Reife maßgeblich unterstützte. Zwar gab es vor der Lese noch einmal Regen, doch die perfekt gereiften Trauben überstanden diesen unbeschadet. Der Grand Vin von Château Lafite Rothschild ist traditionell ein klar Cabernet Sauvignon dominierter Wein. Die Cuvée für den 2017er-Jahrgang zählt 97 Prozent Cabernet Sauvignon auf und nur 2,5 Prozent Merlot und 0,5 Prozent Petit Verdot. Manche Experten sehen das Nobel-Château sogar auf dem Weg zu einem Grand Vin aus 100 Prozent Cabernet Sauvignon. Jedenfalls hat gerade der langsam und spät reifende Cabernet Sauvignon vom Wetterverlauf im Jahr 2017 profitiert, was sich in der spürbaren Frische und der tollen Säure des Weins ausdrückt. Rund zehn Jahre sollte man warten, bevor man den 2017er öffnet. Bei mehr Geduld und guter Lagerung verträgt der Grand Vin von Château Lafite Rothschild auch noch weitere 25 Jahre. Wie der Wein schmeckt: charakterstark & kräftig Dem Auge präsentiert sich der Grand Vin in einem dicht, dunklen Granatrot mit violetten Reflexen. Der Duft verzaubert mit großer Vielschichtigkeit: feine, frische rote Frucht, allen voran Johannisbeere, aber auch satte Kirsche, Waldbeeren und Hagebutte sowie mineralische und erdige, fleischige Noten. Aber alles mit Understatement vorgetragen. Der Wein benötigt Zeit, um sich zu öffnen und wird durch die Reife noch an Dichte gewinnen. Im Mund mit etwas mehr Opulenz, aber immer noch überraschend leichtfüßig und für einen Grand Vin fast schlank. Großes Spiel der Aromen mit etwas deutlicher hervortretenden mineralischen Tönen. Langes Finale mit einer Reprise der ganzen Vielschichtigkeit. Was Kritiker zu dem Wein sagen 97+ Punkte von Robert Parker „Der Wein öffnet sich langsam und vorsichtig, mit zurückhaltenden Noten von mit Schokolade überzogenen Kirschen und Maulbeeren, von warmen, Schwarzen Johannisbeeren und wilden Blaubeeren. Es folgen Noten von geräuchertem Fleisch, duftender Erde, zerkleinerten Steinen und Flieder sowie ein Hauch von gusseiserner Pfanne und Marmite-Toast. Am Gaumen mit mittlerem Körper und trügerisch leicht. Zu Beginn ziemlich ätherisch, wächst er im Mund, und enthüllt elegante Töne von energischen roten und schwarzen Früchten, mit Tonnen von würzigen Akzenten....
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