Collection 242 Brut - Louis Roederer
Marke: Louis Roederer
Das Besondere an diesem Champagner Mit dem geheimnisvollen Titel „Collection 242“ präsentiert die Maison Louis Roederer einen exquisiten Brut-Champagner. Er unterstreicht die Innovationskraft des traditionsreichen Hauses, das mit ihrem Brut Premier bereits eine 40-jährige Erfolgsgeschichte schreibt. Der ohne Jahrgang geführte Collection 242 Brut ist ein sogenannter Multi-Vintage-Champagner, bei dem die in der Bezeichnung enthaltene Zahl eine besondere Rolle spielt: Die für den Champagner verwendeten Chardonnay-Trauben aus dem Jahrgang 2017 stammen aus der 242. Weinlese des Hauses Roederer. Gekonnt ergänzt werden diese durch Reserve-Weine ausgesuchter Parzellen aus den Jahren 2009, 2011, 2013, 2014, 2015 und 2016 – alle gemäß der Tradition von Louis Roederer in großen Eichenfässern ausgebaut. Das i-Tüpfelchen bildet eine Zugabe der 2012 von Roederer angelegten „Réserve Perpétuelle“. Ähnlich wie beim spanischen Solera-System für die Sherry-Herstellung, besteht diese Réserve aus einem Verschnitt besonders hochwertiger Grundweine älterer Jahrgänge, um dem Champagner zusätzliche Länge und Textur zu verleihen. Die Collection 242 Brut von Roederer besteht aus 42 % Chardonnay, 36 % Pinot Noir und 22 % Meunier. Auf den ersten Blick also eine sehr typische Champagner-Assemblage, doch profitiert die Cuvée von der besonderen Reife, die die Chardonnay-Trauben im Jahrgang 2017 mitbrachten. Dadurch wirkt der Brut besonders aromatisch und strukturvoll. Durch die lange Reifezeit auf dem Hefelager in der Flasche bietet dieser Champagner zudem die weltweit geschätzten Tugenden eines Spitzenschaumweines: Eleganz, feinste Perlage, energiereiche Frische sowie eine überraschend gute Struktur. Für die gebotene Qualität ein preislich hochattraktives Angebot! Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch Ein strahlendes Hellgold mit lebendiger, eng gebundener Perlage im Glas. Der Duft wirkt süßlich und wird von Noten reifer Früchte getragen, die durch einen dezenten Einfluss von frischem Eichenholz ergänzt werden. Im Mund mit viel Fülle, Präzision und Frische. Im langen Abgang balanciert und fein, aber auch saftig und frisch. Ein perfekter Begleiter zu frischen Austern. Was Kritiker zu dem Wein sagen 94 Punkte von James Suckling „Aromen von gekochtem Apfel, Brotteig und Zitronen-Tarte werden von einem vollen Körper mit runder, köstlicher Frucht und einem reichen, würzigen Abgang gefolgt. Dennoch fest und fein mit schöner, komprimierter Perlage. Neue Energie und Frische. Mittel- bis vollmundig mit Fruchtschichten und lebendiger Intensität. 42 % Chardonnay, 36 % Pinot Noir und 22 % Pinot Meunier. 8 Gramm Dosage. Trauben aus der Ernte 2017 sowie Reserveweine aus den Jahren 2009, 2011, 2013, 2014, 2015 und 2016. Jetzt trinken oder warten“.
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