Le Bijou 2024 - Bijou Wine
Marke: Bijou Wine
Die Legende von Sophie Valrose: Das Schmuckstück von Sophie Valrose ist nach einer Frau benannt, die Ende des 19. Jahrhunderts in den Weinbergen des Languedoc gearbeitet hat und zu einer Art Lokalheldin geworden ist. Damals waren es vor allem Frauen, die in den Weinbergen arbeiteten sie beschnitten die Reben und ernteten sie. Leider wurden diese Frauen oft misshandelt, überarbeitet und unterbezahlt. Sophie kämpfte für die Rechte der Frauen und verbesserte die Arbeitsbedingungen ihrer Kollegen in dem Weinberg, in dem sie arbeitete, grundlegend. Bijou ist eine Hommage an ihr Andenken und wir teilen ihre Geschichte auf der Rückseite jeder verkauften Flasche . Abgesehen von der schönen Geschichte, der diese Cuvée huldigt, hat uns dieser Rosé durch seine Eleganz und Finesse begeistert. Sie können ihn ohne weiteres bereits öffnen und zu schmackhaften Sommermahlzeiten servieren.
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