Finca Allende Calvario 2011 14% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien
Marke: Finca Allende
Neben dem Aurus ist der Calvario einer der Flaggschiff-Rotweine aus dem Hause Allende. \\"Ein einzigartiger und unnachahmlicher Wein, der die ganze Magie zum Ausdruck bringt und die Kraft dieses Bodens widerspiegelt\\", sagt Miguel Ángel de Gregorio über diesen Einzellagenwein. Eine 18-monatige Reife in Barriques aus französischer Eiche bringen seine feinen und gut aufeinander abgestimmten Aromen zum Ausdruck. Prachtvoll fließt er mit einer dunklen, rubinroten Farbe, die schon für sich genommen, die pure Sünde verspricht. Das Bouquet zeigt gewaltiges Potenzial mit neuem reifen Fruchtnoten, Schwarzkirsche, dunkle Pflaume, exotische Fruchtnoten und weißer Pfeffer. Am Gaumen eine sensationelle Tannin-Architektur, eingebunden, in einen Körper, bei dem man geradezu von barocker Fülle sprechen kann, die vor allem mit einer tiefgründigen Eleganz brilliert, die sich sonst nur die aristokratischen Premier Crus von der Gironde erlauben können. Auch das atemberaubende Finale - so raffiniert wie endlos und dabei fordernd und intellektuell – wird hohen Ansprüchen gerecht. Großartig komponierter Rioja.
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