Finca Sandoval 2016 14.5% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien
Marke: Finca Sandoval
Victor de la Serna, seines Zeichens international renommierter Weinjournalist aus Spanien, hat sich im Jahr 1998 einen Traum erfüllt. Denn nachdem er sein ganzes Berufsleben damit zugebracht hat, über die Weine anderer Leute zu schreiben, wollte er nun endlich selbst in die Praxis einsteigen. Und so gründete er seine Bodega in der bis dahin völlig unbekannten Region Manchuela, die etwa zwei Autostunden südöstlich von Madrid liegt. Wegen der klimatischen Bedingungen, die hier herrschen, ein idealer Platz für hochwertigen Weinbau. Die Syrahstöcke, die bedeutendste Sorte des Weinguts, stammen aus der Rebschule des rennomierten Weingutes Beaucastel in Châteauneuf-du-Pape. Und als Önologen konnte er Rafael Orozco und José Manuel Lázaro gewinnen. Schon die ersten Jahrgänge der Finca Sandoval sorgten in Insiderkreisen für Furore. Seit dem 2016er Jahrgang wird mehr Betonung auf das Terroir gesetzt. So ist der Wein etwas frischer als in den vorangegangenen Jahren, mit floralen Noten, den Aromen reifer Himbeeren und einer würzigen Komponente. Am Gaumen mittelkräftig mit einer feinen Eleganz. Glück für den , der ein Fläschchen dieses köstlichen Weines ergattern kann.
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