Gil Family Estate - Morca Morca 2019 15.5% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien
Marke: Gil Family Estate - Morca
Bodegas Morca ist das Projekt von Gil Family in der D.O. Campo de Borja, die in anderen Regionen mit so klanghaften Namen wie El Nido, Clio, Mas de Can Blau für Begeisterung unter den Weinliebhabern sorgten. Ansässig im Ort Borja, werden die Garnacha-Trauben aus kleinen Rebgärten sorgfältig von Hand gelesen und separat in kleinen Edelstahltanks fermentiert, bevor der Wein über 20 Monate in Barriques aus französischer Eiche reift und nur die besten Fässer werden für den Morca auf die Flasche gezogen. Im Glas zeigt ein dichtes Rotviolett. Sein vielschichtiges Aromaspiel zeigt Noten dunkler Kirschen, reifer Pflaumen, neben würzigen Komponenten, Zedernholz und subtilen Röst- und Holznoten. Am Gaumen sehr vollmundig, dabei mit feinen, gut integrierten Tanninen, schöner Klarheit und Balance, sowie enormer Länge. Passt gut zu gegrilltem Fleisch, oder Schmorgerichten.
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