Palacio Quemado ?PQ« 2020 14% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien
Marke: Palacio Quemado
Spanien ist längst in der Oberliga der weinerzeugenden Länder angekommen. Und doch halten die Weinberge noch unzählige Überraschungen für weinbegeisterte Entdecker bereit. Während zum Beispiel die Ribera del Duero zahlreichen Weinkennern ein Begriff ist, dürften die wenigsten von der Ribera del Guadiana gehört haben. Und das hat durchaus Vorteile! Denn nur so schaffen es die spanischen Winzer, uns immer wieder mit einem solch herausragenden Preis-Genuss-Verhältnis zu überraschen. Der PQ wird aus Tempranillo und Garnacha Tintorera vinifiziert und für 3 Monate im Barrique ausgebaut. Die Tempranillo-Reben stehen übrigens auf sandigem Boden und die Garnacha-Reben auf tonhaltigem Boden. Und das Ergebnis überzeugt auf ganzer Linie: dunkle Beeren, wie Brombeeren, Heidelbeeren, Cassis und würzige Komponenten wie Havanna-Tabak, Zimt & Vanille ... die Nase kommt kaum hinterher bei dieser großen Aromenvielfalt. Am Gaumen dann voll und ausdrucksstark, mit cremiger Textur und langem Ausklang. Passt gut zu gegrilltem Steak, einem gehaltvollem Pasta-Gericht oder gereiftem Käse. Zu diesem Preis eine unbedingte Empfehlung.
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