Val Sotillo - Ismael Arroyo Val Sotillo Crianza 2020 14.5% Vol. Weinpaket aus Spanien
Marke: Val Sotillo - Ismael Arroyo
Ismael Arroyo – ein Name, der in der Ribera del Duero für Kontinuität und Charakter steht. Die Gran Reserva kennt man – aber auch die Crianza zeigt, was in ihr steckt. Selbstbewusst und mit klarer Handschrift reiht sie sich ein. Ein Teil ihres Geheimnisses liegt tief unter der Erde: In historischen Gewölbekellern aus dem 16. Jahrhundert, wo das ganze Jahr über stabile 11–12 °C herrschen. Kein Licht, keine Erschütterungen – nur Ruhe. Hier atmen die Eichenfässer langsam durch. Und der Wein mit ihnen. Im Glas: ein tiefes Rubinrot. In der Nase: dunkle Beeren, Zedernholz, etwas Gewürz, ein Hauch Kakao. Und am Gaumen? Kraftvoll, klar strukturiert und gleichzeitig mit feiner Reife – ein Wein mit Haltung. Das Finale bringt, was man in der Ribera liebt: Würze und Länge. Für alle, die auf der Suche nach einem authentischen Ribera sind – mit Ecken, Kanten und viel Ausdruck.
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