Bret Brothers & la Soufrandiere Pouilly-Vinzelles - Climat Les Longeays 2023 - La Soufrandière
Marke: Bret Brothers & la Soufrandiere
Der Pouilly-Vinzelles Climat „Les Longeays” aus dem Jahr 2023 stammt von einer 0,58 Hektar großen Parzelle in 250 Metern Höhe. Sie genießt eine Ost-/Südostlage in der Mitte des Hangs. Die ton- und kalkhaltigen Böden sind reich an Eisenoxiden und verleihen dem Wein eine elegante Struktur und eine unverwechselbare Mineralität. Die Weinberge sind etwa 37 Jahre alt und werden biodynamisch bewirtschaftet. Bei der Weinbereitung werden die ganzen Trauben gepresst. Anschließend reift der Wein elf Monate lang in 228-Liter-Eichenfässern und weitere sechs Monate in Tanks, um auf natürliche Weise zu klären. Bei der Verkostung präsentiert sich der Wein mit einer strahlenden hellgelben Farbe. Die Nase bietet üppige Aromen von reifen Aprikosen, Quitten und Mirabellen. Im Mund präsentiert sich die Textur voll und reichhaltig. Ausgeglichen durch Spannung und Struktur, führt sie zu einem beeindruckend langen Abgang.
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