Chablis « Envers de Valmur » Bio 2023 - Domaine des Malandes
Marke: Domaine des Malandes
„Envers de Valmur“ ist eine 1,65 Hektar große, nach Südwesten ausgerichtete Parzelle. Sie befindet sich am Ende des Tals der Grand Cru-Weine von Vaudésir. Er stammt von über 50 Jahre alten Rebstöcken und bringt die ganze Noblesse seines Terroirs strahlend zum Ausdruck. Er ist zugleich lebhaft, präzise und intensiv salzig. Am Gaumen entfaltet er eine schöne Frische, die durch den subtilen Ausbau in Edelstahl und Holz unterstützt wird. Die Nase bezaubert sofort mit ihren Noten von weißen Blumen und knackigen Zitrusfrüchten. Unter dem Einfluss von Lyne Marchive und heute von der neuen Generation unterstützt, hat sich die Domaine des Malandes in Chablis als sicherer Wert durchgesetzt – stets auf der Suche nach Finesse und Reinheit. Eine rassige Cuvée, die Sie heute genießen oder einige Jahre im Keller vergessen können... Ein echter Favorit für Liebhaber vibrierender Weißweine!
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