Cuvée Catherine Pinot Noir 2021 - Occidental
Marke: Occidental
Die Occidental-Weine werden aus Weinbergen gewonnen, die auf einem nach Südwesten ausgerichteten Bergrücken mit Blick auf den Pazifischen Ozean etwas außerhalb der Stadt Bodega liegen. Die Pinot Noirs aus dem Westen sind kristallklare Weine, die mit ihren lebhaften Aromen und intensiven Noten von roten Früchten überzeugen. Sie haben eine wunderbar ziselierte Qualität, die von einem salzigen und mineralischen Charakter überlagert wird. Die Schönheit dieser maritimen Orte und die schwierigen Bedingungen, denen diese Weinberge ausgesetzt sind, spiegeln sich in den westlichen Weinen wider. Die rubinrote Farbe dieses Nektars leuchtet im Glas wie ein Juwel. Hier ist ein deutlicher mariner Einfluss spürbar, beispielsweise in Form von Meersalzlake, Jod und Tidebecken bei Ebbe. Es folgt eine Palette von winzigen roten und schwarzen Beeren, ergänzt durch eine blumige Note von Veilchen. Im Mund werden lebhafte Aromen von schwarzen Himbeeren und schwarzen Kirschen durch leuchtende Blutorange unterstrichen. Äußerst langer und präziser Abgang. Ein wirklich einzigartiger Wein.
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Preis:
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