Muga Blanco - 2021 - Bodegas Muga - Spanischer Weißwein
Marke: Bodegas Muga
Das Besondere an diesem Wein Weiße Rioja-Weine sind hierzulande nicht häufig anzutreffen, so ist die Gegend doch vor allem durch großartige Rotweine bekannt geworden. Doch das Gebiet wartet auch mit ausgezeichneten Weißen auf. Ein solcher ist der Muga Blanco. Auf seine Qualität ist Verlass, denn der Wein stammt vom renommierten Rioja-Weingut Muga. Dieser Weißwein besteht zum größten Teil aus der Rebsorte Viura – eine in Nordspanien vielfach angebaute Rebsorte, die unter dem Namen Macabeo vor allem für den Cava-Schaumwein eine große Bedeutung hat. Für den Muga Blanco wird diese Rebsorte in Kombination mit etwas Garnacha Blanca und Malvasia in Edelstahltanks vergoren. Anschließend gelangt ein Teil des Weines für drei Monate in neue Eichenholzfässer. Das merkt man dem Wein aromatisch kaum an, doch erhält der Blanco durch diesen Ausbau eine gute Struktur und Länge. Dass der Wein während der Fassreife auf der Feinhefe lag, lässt sich durch ein besonders feines und harmonisches Mundgefühl erkennen. Alles in allem ist der Muga Blanco ein hervorragendes Beispiel für einen gut gelungenen, weißen Rioja. Der Wein ist kein einfacher, leichter Sommerwein, sondern er eignet sich bestens für die Begleitung von herzhaften Gerichten – zum Beispiel von spanischen Tapas. Wie der Wein schmeckt: harmonisch & mild Mit einem leuchtenden Hellgelb im Glas. Der Duft wird durch gelbe Früchte und Zitrusanklänge dominiert: Orange, Mandarine, Pfirsich, Aprikose, weiße Blumen und etwas Nuss. Im Mund mit moderater Säure und etwas cremig wirkend. Der Ausbau im Holzfass wird durch Mandel- und Haselnussanklänge sowie einer guten Struktur deutlich. Im lang anhaltenden Abgang sehr harmonisch und rund.
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