LES CHARMES 2017 - DOMAINE CHARLES JOGUET
Marke: DOMAINE CHARLES JOGUET
Les Charmes ist eine parzellenweise Selektion aus Weinbergen am linken Ufer der Vienne. Die Rebstöcke sind 35 Jahre alt und auf lehmig-kalkigen Böden gepflanzt. Der Wein wurde in Holzfässern vinifiziert und sechs Monate lang in französischen Eichenfässern ausgebaut. In der Nase zeigt er Aromen von schwarzen Früchten, insbesondere von schwarzen Johannisbeeren und Heidelbeeren, sowie blumige Noten. Am Gaumen erweist er sich durchsetzungsstark und charaktervoll mit eleganten Tanninen und Aromen von großer Frische. Mit seiner schön gespannten Struktur passt er beispielsweise sehr gut zu einer delikaten Lammkeule.
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