Pettenthal Riesling Großes Gewächs trocken - 2018 - Schätzel - Deutscher Weißwein
Marke: Schätzel
Das Besondere an diesem Wein Das Pettenthal Grosse Gewächs wird in der Regel nur als Versteigerungswein in Auktionen angeboten. So ist es besonders erfreulich, dass nun eine kleine Menge seitens des Weinguts auch in den freien Verkauf gelangte. Die Trauben für diesen GG stammen aus der rheinhessischen Top-Lage Pettenthal und dort wiederum aus dem nach Norden ausgerichteten Teil. Hier können die Trauben noch länger reifen als auf dem südlichen Abschnitt. Das Ergebnis sind sehr kleine, reife Trauben, die einen besonders vielschichtigen Riesling mit straffer Säurestruktur entstehen lassen. Vor allem aber sind es Feinheit und Klarheit, die diesen Wein so besonders machen. So präzise wie ein Laser-Strahl wirkt die Säure in diesem Wein integriert zu sein. Es existieren keine Ecken und Kanten, sondern nur Harmonie und Sinnlichkeit. Das Maß an Struktur und Länge ist umso erstaunlicher, wenn man beachtet, dass der Wein nur 11,5 Alkohol besitzt. Ein Riesling-Monument, bei dem es Freude und Privileg zugleich ist, die kommende Entwicklung des Weines beobachten zu dürfen. Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch Am Auge präsentiert sich ein blasses Zitronengelb. An der Nase sowohl Apfel- und Birnenaroma als auch Zitrustöne, die an Earl-Grey-Tee erinnern. Am Gaumen dann mit einem Eindruck von Jod, Kräutern und feinen, orientalischen Gewürzen. Insgesamt noch etwas verkapselt wirkend, aber vergleichbar mit einem Vulkan vor seinem Ausbruch. Extrem straff, mit lebendiger Säure und leicht süßlich anmutender Frucht am Gaumen. Im Abgang mineralisch präzise und mit säuregeprägtem Zug. Das wirkt alles unwahrscheinlich rein und balanciert. Wird von zusätzlicher Reife noch enorm profitieren. Was Kritiker zu dem Wein sagen 96 Punkte von James Suckling „Die wilde Reduktion und die ätherische Mineralität rauben einem den Atem, wenn nicht noch anderes. Zerstoßene Feuersteine und Knochen werden in ein Meer aus Zitrusfrüchten und unglaublich säuerlichen Äpfeln gerieben. Die Säure ist so scharfkantig, dass sie den Gaumen zweiteilen könnte, aber die Reife gleicht die kantige Säure aus. Tonnenweise Mineralität im langen Abgang“.
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