Ca' del Bosco Cuvée Prestige Franciacorta extra Brut DOCG 0,75l
Marke: Ca' del Bosco
Der weltweit bekannte Weinkritiker Hugh Johnson bescheinigt Ca' del Bosco, einer von Italiens besten Schaumwein-Produzenten zu sein. Der Ca' del Bosco Franciacorta Brut Cuvee Prestige ist ein weiterer Beleg dafür. Der Schaumwein ist eine edle Komposition aus 75% Chardonnay, 10% Pinot Bianco und 15% Pinot Nero. Nur die besten Trauben von 134 Lagen werden Teil dieses Weins. Die Trauben stammen von Reben, die im Schnitt älter als 20 Jahre sind. Die Rebsorten werden separat vinifiziert. Nach einer jahrelangen Reifephase ist das Ergebnis ein außergewöhnlicher Schaumwein, der in der Nase Noten von reifem Pfirsich und Apfel bietet. Am Gaumen betört dieser Wein mit seiner feinen Würze und der harmonischen Säure.
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