HEIDSIECK & CO Monopole Red Top brut, Champagner
Marke: HEIDSIECK & CO
Heidsieck & CO Monopole Red brut, Champagner Mehr zum Champagnerhaus Gegründet im Jahr 1785, etablierte sich Heidsieck & Co Monopole früh als Favorit an europäischen Fürstenhöfen und beim russischen Zaren. Ein legendäres Kapitel der Historie eine Schiffsladung von 3.000 Flaschen, die 1916 auf dem Weg nach St. Petersburg von einem U-Boot versenkt wurde. Erst 1998 aus dem Meer geborgen, präsentierten sich die Tropfen nach über 80 Jahren unter Wasser völlig unversehrt und von exzellenter Qualität. Diese faszinierende Historie untermauert den heutigen Status als eine der erfolgreichsten Champagnermarken in ganz Europa. So schmeckt der Champagner Im Glas erstrahlt ein brillantes Strohgelb, das von einem feinen, kräftigen Mousseux und einem lang anhaltenden, silbernen Schaumrand in Szene gesetzt wird. Das Bouquet offenbart zunächst eine intensive Fruchtigkeit aus reifen Aprikosen, Pfirsichen und exotischen Anklängen. Durch leichtes Schwenken entfalten sich zusätzlich würzig-balsamische Nuancen, feine Veilchenblüten; mediterrane Kräuter sowie eine elegante Röstnote von Kaffee. Am Gaumen dominiert ein betörend anhaltendes Aroma von gelbem Kern- und Steinobst, das in einem wunderbar cremigen Finale mit zarten Macadamia-Noten ausklingt. Der Red beweist eine außergewöhnliche Vielseitigkeit und bietet exzellente Kombinationsmöglichkeiten für gehobene Genussmomente. Besonders in Verbindung mit süßen Kreationen wie einem klassischen Käsekuchen oder einer feinen Crema Catalana entsteht eine herrliche geschmackliche Balance. Darüber hinaus dieser facettenreiche Champagner einen spannenden Begleiter zu den würzigen Elementen der asiatischen Küche und harmoniert vorzüglich mit Weichkäse wie Chaource. li:nth-childeven .attributes > li Art: Schaumwein ⓘ Qualitätsstufe: Champagner Herkunft: Frankreich Anbaugebiet: Champagne Rebsorte: Cuvée Geschmacksrichtung: trocken Alkoholgehalt: 12,0 % vol Gebindegröße: 0,75-l-Flasche Serviertemperatur: 6 - 8 °C Speiseempfehlung: Asiatische Küche; Kuchen, Käse Verantwortlicher Lebensmittelhersteller: Heidsieck Monopole & Co 51100 Reims, France Allergene: enthält Sulfite
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