Monte da Pimenta - 2021 - Casa Agrícola Alexandre Relvas - Portugiesischer Rotwein
Marke: Casa Agrícola Alexandre Relvas
Das Besondere an diesem Wein Aus der portugiesischen Aufsteiger-Region Alentejo stammend, verführt dieser Wein mit einer Cuvée aus den landestypischen Rebsorten Alicante Bouschet, Aragonez (= Tempranillo), Trincadeira sowie der internationalen Top-Sorte Syrah. Das Ergebnis ist eine moderne Interpretation eines Rotweines aus dem Landesinneren Portugals. Das heiße Klima in den Sommermonaten lässt die Trauben für den Monte da Pimenta optimal reifen. Durch den starken Rückgang der Temperatur während der Nachtstunden bleibt in den Beeren ausreichend Säure erhalten, so dass der Wein nicht „marmeladig“ wirkt, sondern mit einer wohltuenden Frische begeistert. Alexandre Relvas macht mit diesem Wein deutlich, dass er schon lange zu einem der ganz großen Könner der Region gehört. Selbst mit einem so preisgünstigen Rotwein, wie dem Monte da Pimenta, setzt er wahre Standards in Sachen Qualität im Alentejo. Unbedingt probieren! Wie der Wein schmeckt: charakterstark & kräftig Die Farbe schimmert rubinrot mit einem violetten Kern. Der Geruch wird durch rote und schwarze Früchte geprägt – vor allem Kirschen, Brombeeren und Heidelbeeren – die sowohl reif als auch frisch wirken. Im Hintergrund lassen sich zudem feine Aromen von weißen Blumen und Gewürzen ausmachen. Im Mund wirkt der Wein sehr saftig; mit feiner Säure und sehr sanftem Tannineindruck.
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