Gil Family Estate - Shaya Shaya Verdejo 2021 13.5% Vol. Weißwein Trocken aus Spanien
Marke: Gil Family Estate - Shaya
Eine der (sehr bezahlbaren) Perlen der Bodegas y Viñedos Shaya, das hier einmal mehr beweist, dass man nicht nur professionelles Marketing beherrscht, sondern dass man auch ganz ungewöhnlich gute Weine erzeugt. Einer davon – mit echtem Lieblingswein-Potenzial – ist ohne jeden Zweifel der Shaya-Verdejo. Brillant strohgelb funkelt der Wein im Glas. Das exponierte Bouquet wartet mit einem ganzen Kaleidoskop an Aromen auf. Neben Pfirsich, Frühlingsblumen, Ananas und grünem Apfel gibt es Melone, Pampelmuse und Maracuja. Am Gaumen mit frischer und ungemein prächtiger Struktur, ungewöhnlicher Mineralität und feiner-eleganter Herbheit. Der Nachhall komplex und facettenreich. Das macht diesen Shaya-Verdejo so einmalig: Und bei aller einnehmender Trinkfreude, die er besitzt, ist er doch von einer Seriosität, die man in der Spaßwein-Gemeinde nur allzu oft vermisst.
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