Wein-Sale: Cortijo Trifillas Black Label 2017 14% Vol. Rotwein Trocken aus Spanien
Marke: Cortijo Trifillas
Aus dem Herzen Spaniens stammt diese ausgewogene Cuvée aus den vier Rebsorten Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah und Garnacha jede trägt die Stärken ihres Charakters in den Wein: Tempranillo für weiche, aromatische Rotweine, die sich bestens eignen, in Barriques zu reifen. Cabernet Sauvignon liefert eine edle Struktur mit kräftigen Rückgrat. Die Syrah bildet insbesondere im warmen Klima einen kraftvollen Körper mit würzigen Aromen aus und die Garnacha sorgt für fruchtige Nuancen. Und dieses Quartett, über 12 Monate in Barriques aus französischer und amerikanischer Eiche gereift, ist zu diesem wunderbar harmonischen Rotwein verwoben. Leuchtet in einem dunklen Kirschrot mit granatroten Tönen im Glas und betört die Nase mit einem großen Aromafächer, edlen Reifenoten, vom Barrique herrührend, sowie feinen Würz- und Röstnoten. Am Gaumen mit viel Volumen und weichen Tanninen. Sehr gelungen und ausbalanciert. Passt gut zu kräftigen Fleischgerichten.
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