J.F. Tradition Riesling halbtrocken - 2021 - Flick - Deutscher Weißwein
Marke: Flick
Das Besondere an diesem Wein Fast 80 Prozent der im Rheingau produzierten Weine sind Rieslinge. Kein anderes Anbaugebiet in Deutschland widmet sich der „Königin der Reben“ so dezidiert. Kein Wunder, wenn man bedenkt, dass Riesling im Rheingau bereits 1435 das erste Mal urkundlich erwähnt wurde. Reiner Flick weiß Tradition zu schätzen, denn er selbst stammt aus einer Winzerfamilie, die schon 1650 im kleinen Örtchen Flörsheim-Wicker Weinbau betrieb. Von seinem Vater Joachim Flick übernahm Reiner das Weingut im Jahre 1992, führte es 1999 zu einer Mitgliedschaft im renommierten VDP und machte es in Folge zu einem der großen Namen im Rheingau. Der exklusiv für Weinfreunde abgefüllte J.F. Tradition Riesling ist eine Hommage an die Rebsorte und an Joachim Flick gleichermaßen. Es ist ein Weißwein, der die Tugenden eines Rieslings prächtig zur Schau stellt und zudem besonders zugänglich erscheint. Man könnte den Wein auch als eine gelungene Kombination aus akzentuierter Frucht und lebhafter Frische bezeichnen. Der J.F. Tradition Riesling wurde als Gutsabfüllung ausschließlich aus Trauben von Weinbergen produziert, die sich im Besitz des Weinguts Flick befinden. Ausgebaut wurde der Riesling im großen Holzfass und in Edelstahltanks. Dadurch wirkt dieser Weißwein sehr rein und klar, aber auch durchaus vollmundig. Der leichte Süßeeindruck des Rieslings passt hervorragend zum frischen Mundgefühl und lässt den Wein sehr ausgewogen wirken. Der J.F. Tradition Riesling vom Weingut Joachim Flick ist ein Sinnbild für Riesling aus dem Rheingau und beweist, das Reiner Flick den Überzeugungen seiner Vorfahren treu geblieben ist. Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch Mit einem strahlenden, hellen Goldgelb im Glas. Aprikosenduft trägt das Aroma des Weines, doch es finden sich auch Anklänge von grünen Äpfeln und Zitronenschalenabrieb. Im Hintergrund eine cremig-nussige Note, die eher an eine Burgunder-Rebsorte erinnert. Im Mund mit gutem Volumen und straffer Säure, die durch eine gut integrierte Süße aber bestens ausbalanciert wird. Im Abgang dann mit sehr schöner Kombination aus Frische und harmonischem Mundgefühl.
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