Obermarkersdorf Grüner Veltliner - 2021 - Studeny - Österreichischer Weißwein
Marke: Studeny
Das Besondere an diesem Wein Weißweine der Rebsorte Grüner Veltliner existieren viele – vor allem aus Österreich. Doch sorgt die spezifische Herkunft und das Geschick der Winzerin oder des Winzers dafür, ob sich der Wein von der breiten Masse abheben kann. Hubert Studeny aus Obermarkersdorf bringt dafür direkt zwei Voraussetzungen mit: Zum einen beweist er ein extrem gutes Händchen bei der Produktion von Weißweinen, zum anderen profitieren seine Weine von den besonderen klimatischen Bedingungen der Weinberge. Das merkt man auch diesem hervorragenden Grünen Veltliner an. Denn: Obermarkersdorf liegt innerhalb des Anbaugebiets Weinviertel direkt an der Grenze zum Waldviertel. Hier ist es für die Region vergleichsweise kühl, was durch die Fallwinde vom nahen Manhartsberg zusätzlich verstärkt wird. In Folge unterscheiden sich die Tages- und Nachttemperaturen in den Weinbergen beträchtlich. Für die Reife der Trauben ideale Bedingungen, denn so bleiben Säure und Aroma auf einem hohen Niveau erhalten. Für einen Weißwein äußerst qualitätsfördernde Eigenschaften. In Summe ist der Obermarkersdorf Grüner Veltliner von Studeny ein Vertreter der Rebsorte, wie aus dem Bilderbuch. Das österreichische Weinviertel ist mit fast 14.000 Hektar Rebfläche das größte der acht spezifischen Weinbaugebiete in Österreich. Hier wurde bereits von den Kelten Weinbau betrieben. In der Gegend wurden Traubenkerne gefunden, die auf das Jahr 900 vor Christus zurückgehen. Eine Entdeckung, die in ganz Mitteleuropa Seltenheitswert besitzt. Wie der Wein schmeckt: fruchtig & frisch In einem mittleren Zitronengelb strahlt dieser Grüne Veltliner im Glas. Bereits der Duft des Weines wirkt sehr frisch: Grüne Äpfel, Birne, Grapefruit und Mandarinen geben den Auftakt. Am Gaumen gesellt sich die typische Pfefferwürze dazu. In Kombination mit der Klarheit spendenden Mineralik zeigt sich der Wein wunderbar definiert und wirkt im Abgang auf den Frucht- und Würznoten lange nach.
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